Le Restaurant

C’est dans le pittoresque quartier Saint Esprit, proche de la gare de Bayonne, que le restaurant LA SPIRITAINE vous accueille dans une ambiance feutrée, chaleureuse, et agréablement décorée.

Située dans une rue piétonne de Bayonne,vous pouvez agréablement vous installer sur la terrasse de notre crêperie dès les beaux jours.

Savoir faire

Tous les produits sont cuisinés et travaillés sur place par Joachim pour vous garantir une cuisine de qualité et goûteuse. N’hésitez pas à venir déguster nos spécialités maison : piperade, cuisse de canard confite, fondue de poireaux, gratin dauphinois, vinaigrette acidulée…

Côté sucré les crêpes dessert sont généreuses et gourmandes.
Valérie a su mettre à profit les recettes de son père (pâtissier-traiteur) comme la crème de citron, les choux profiterole, les cannelés, le caramel au beurre salé, sauce chocolat ….

Tous les galettes et crêpes sont préparées au moment de votre commande.
Un soin particulier est apporté à la présentation de nos assiettes afin de vous mettre en appétit.

Laissez vous tentez par une bolée de cidre artisanal tout droit venu du pays Bigouden. Nous vous proposons en effet un cidre plusieurs fois primé au salon de l’Agriculture, le cidre Kerné

Une réservation ?
N’hésitez pas, contactez nous !

05 59 55 11 02
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